Inklusivgetränke
Wasser
still | spritzig
Säfte & Saftschorlen
Apfel | Orange | Johannisbeere
Lichtenauer
Ginger Ale | Tonic Water
Softdrinks
Pepsi-Cola | Pepsi Zero Zucker | Mirinda | 7Up
Bier
Ur-Krostitzer Pilsener I Diesel | Radler I Ur-Krostitzer Schwarzbier I Schöfferhofer Hefeweizen
Alkoholfreies Bier
Ur-Krostitzer Pilsener | Schöfferhofer Hefeweizen
Weißwein
Freyburger Herrenberg | Weißburgunder | trocken
Sauvignon Blanc Estate | Rheinhessen | trocken
Rosé
Freyburger Portugieser | Saale Unstrut | fruchtig
Rotwein
Oromonte Tinto | Spanien | rot | trocken
Weinschorle
Sekt
Schloss Koblenz | Rotkäppchen (alkoholfrei)
Kaffee & Tee
Speisenauswahl
Vorspeisen
- Mozarella
Frisee | Sesam | Apfel-Espuma - Roast beef-Carpaccio
Mango-Chutney | Chili I Pfeffer-Mayo - Quinoa-Salat (Vegan)
Edamame | Trauben-Tomaten-Salsa | roh mariniertes Gemüse - 2erlei Saft-Shot im Reagenzglas
- Käseplatte
Kirsch-Pflaumen-Konfitüre | Weintrauben - Süßkartoffelsuppe
Koriander - Brotauswahl
gesalzene Butter | Orangen-Zitronenbutter (Vegan) | Wildkräuterquark
Hauptspeisen
- Skrei
Zuckererbsen I Paprika I Mu-Err I Bambussprossen - Hähnchen "Saltimbocca"
Gorgonzolasauce - Krustenbraten vom Schwein
Schwarzbiersoße - Sheperd's Pie (Vegan)
Linsen | Pilze | Pastinaken I Tomaten I Zucchini
Beilagen:
Pfirsich-Erbsen-Risotto
Laugen-Käse-Knödel
Desserts
- Maulwurfkuchen im Glas
Vanille I Banane - Kokos-Panna-Cotta (Vegan)
Mango | Granatapfel-Crumble